class xii chemistry chapter Biomolecules
Class xii Subject :- Chemistry Chapter :- Biomolecules INTEXT QUESTIONS 14.1 Glucose or sucrose are soluble in water but cyclohexane or benzene (simple six membered ring compounds) are insoluble in water. Explain. Answer :- Glucose and sucrose contain a large number of polar –OH groups, which form hydrogen bonds with water molecules, making them soluble in water. Cyclohexane and benzene are non-polar hydrocarbons and cannot form hydrogen bonds with water, so they are insoluble in water. 14.1 ग्लूकोज़ तथा सुक्रोज जल में विलेय हैं जबकि साइक्लोहेक्सेन अथवा बेंजीन ( सामान्य छः सदस्यीय वलय युक्त यौगिक) जल में अविलेय होते हैं। समझाइए। उत्तर :- ग्लूकोज़ और सुक्रोज में बड़ी संख्या में ध्रुवीय –OH समूह होते हैं, जो जल अणुओं के साथ हाइड्रोजन बंध बनाते हैं, इसलिए ये जल में विलेय होते हैं। साइक्लोहेक्सेन और बेंजीन अध्रुवीय हाइड्रोकार्बन हैं और जल के साथ हाइड्रोजन बंध नहीं बना सकते, इसलिए ये जल में अविलेय होते हैं। 14.2 What are the expected products of hydrolysis of ...